- Ángel Mor
Periodista
Actualizado el 01/07/2026 11:25 CEST
El chef español José Andrés visitó el martes el programa de Pablo Motos en Antena 3. Su entrevista en 'El Hormiguero' anotó buenos datos de audiencia con un 13 % de cuota de pantalla, más de 1,4 millones de espectadores de media y más de 3,8 millones de espectadores únicos.
Uno de los temas que más repercusión causó en redes sociales fue al hablar de la paella. Pablo Motos preguntó al chef español: "¿Le has explicado a los americanos que la paella por la noche no es bueno cenarla, o eso es imposible?".
El chef José Andrés y Pablo Motos, en 'El Hormiguero'Antena 3 "Todo depende de la hora a la que te levantes. Si has tenido un día de fiesta y te levantas a las cinco de la tarde. He estado en Valencia en época de Fallas y se han hecho paellas a las 9 de la noche y no ha pasado nada. El arroz no se repite", respondió José Andrés en Antena 3.
El chef José Andrés y Pablo Motos, en 'El Hormiguero'Antena 3La polémica subía de nivel con la intervención de las hormigas: "Los valencianos se dedican… nos quieren censurar hacer la paella a nuestro rollo. Ellos son muy puristas: judías verdes, conejo, caracoles… Nadie quiere eso, lamento decirlo. Hay gente que sí y gente que no. Si quiero desarrollar mi creatividad y hacer una paella; lo digo con todas las letras, paella y no arroz con cosas. Si quiero echarle sobrasada de Mallorca, te aguantas porque es paella. No te la comas si no quieres".
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El chef José Andrés y Pablo Motos, en 'El Hormiguero'Antena 3"Por supuesto que se puede echar sobrasada a una paella. El Real Diccionario de la lengua española dice sobre la paella claramente que es el recipiente donde se cocina un plato de arroz como el plato en sí. Recipiente y plato. Por supuesto que todo aquello que sea cocinado ahí se puede; no podemos ser talibanes", sentenciaba el chef español en 'El Hormiguero'.
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