Actualizado el 26/10/2026 11:00 CET
Los agricultores y ganaderos llevan años denunciando la crisis que atraviesa el sector y el pasado 14 de octubre volvieron a realizar una multitudinaria protesta en Barcelona. La movilización, convocada por el sindicato Unió de Pagesos, reunió a cerca de 1.000 manifestantes y unos 200 tractores (según datos de la organización) que recorrieron algunas de las principales calles de la capital catalana.
Imágenes de la protesta del 14 de octubre en Barcelona.Marta Pérez / EFEEntre las reivindicaciones principales del sector, están la reducción de costes de producción, el establecimiento de precios justos que permitan cubrir costes y mantener sus explotaciones, más ayudas económicas, menos burocracia, mayor protección frente a la competencia exterior y medidas frente a la sequía y los daños de la fauna silvestre.
Pues bien. A esta cuestión, que se suma también a la falta de relevo generacional, se ha referido este lunes en Catalunya Ràdio Carme Ruscalleda. La reconocida cocinera catalana ha lanzado un claro mensaje en relación a cómo la ciudadanía debería apoyar con acciones concretas.
Imágenes de la protesta del 14 de octubre en Barcelona. Tractores desfilando por Barcelona.Alex López / EFE"Hace pocos días, en una de las aulas de extensión universitaria para la gente mayor, hablando de los valores de la cocina catalana, en el momento tertulia surgió la pregunta de un asistente que comentó: 'Cada vez hay menos paradas de agricultores en los mercados, en algunos sitios incluso han desaparecido. ¿Qué pasa?'", ha compartido Ruscalleda en la radio catalana. "Pues pasa que tenemos que reflexionar", ha dicho también.
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Redacción Foodie"¿Les hemos dado todos suficiente cuerda [a los agricultores y ganaderos]? Y cuando digo cuerda, quiero decir comprar productos de nuestros agricultores. No es suficiente aplaudir el desfile de tractores. Cada día será bueno que en nuestro plato desfilen productos agrícolas del país", ha sentenciado la chef catalana.
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