Despídete de las ollas arroceras: 5 ideas para hacer arroz en casa

• Pablo Sánchez-Montañés

Actualizado el 16/10/2026 13:09 CEST

Preparar arroz en casa es todo un arte. Hay que vigilar que no se pegue en el fondo de la olla o sartén, controlar la temperatura del agua y que, al final, quede al dente. En los últimos años, las arroceras han sido las piezas más recurrentes a la hora de elaborar estos alimentos porque nos facilitan mucho el trabajo.

No obstante, no siempre consiguen el resultado que deseamos. En su lugar, existen 5 alternativas a las ollas arroceras que merecen la pena conocer. Todas ellas nos permiten hacer el arroz en casa de forma fácil y eficiente, sin tener que dedicar más tiempo de la cuenta. Además, son asequibles para todos los bolsillos y aptas para diferentes tipos de cocina.

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5 alternativas a las ollas arroceras para hacer un buen arroz en casa

1. Olla de cocción lenta

Tiene una capacidad de 5,5 litros.AliExpress

Las ollas de cocción lenta son una alternativa práctica a las arroceras, ya que permiten preparar arroz de forma sencilla y sin necesidad de vigilar constantemente la cocción. Gracias a su calentamiento suave y uniforme, también son ideales para elaborar arroces caldosos y recetas con otros ingredientes.

Esta olla de cocción lenta Sogo de 5,5 litros y 260 W cuenta con un recipiente extraíble con revestimiento cerámico, tapa de cristal templado y capacidad para 7-8 personas. Además, incorpora tres funciones de temperatura (baja, alta y mantener caliente) y sus piezas son aptas para lavavajillas, facilitando su uso y limpieza.

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2. Vaporera eléctrica

Tiene una potencia de 400 W.AliExpress

Las vaporeras eléctricas son una alternativa cómoda a las arroceras, ya que permiten cocinar arroz fácilmente mediante vapor de agua, sin necesidad de añadir aceite ni vigilar constantemente la preparación. Además, son muy versátiles porque permiten preparar verduras, pescado y otros alimentos al mismo tiempo.

Este modelo de 400 W dispone de dos alturas con bandejas extraíbles para cocinar diferentes ingredientes de forma simultánea. También incorpora un temporizador de hasta 60 minutos que facilita el control de la cocción, convirtiéndola en una opción práctica para preparar comidas variadas con poco esfuerzo.

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3. Olla de hierro fundido

Es perfecta para hacer comidas para 6 comensales.AliExpress

Las ollas de hierro fundido son una excelente alternativa a las arroceras, ya que distribuyen el calor de manera uniforme y permiten cocinar arroz fácilmente, consiguiendo una textura jugosa y llena de sabor. Además, su capacidad para conservar el calor las hace ideales para preparar arroces tradicionales, caldosos o con verduras y carne.

Opta por este modelo de 24 cm de diámetro, 3,6 litros de capacidad y un revestimiento antiadherente que facilita la cocción. También incorpora una tapa que ayuda a conservar la humedad, los sabores y los nutrientes, y está disponible en varios colores para adaptarse a cualquier cocina.

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4. Sartén eléctrica de tipo wok

Su capacidad es de 4 litros.AliExpress

Los woks eléctricos son una alternativa práctica y versátil a las arroceras, ya que permiten preparar arroz fácilmente y cocinar una gran variedad de recetas sin necesidad de utilizar los fogones. Además, son ideales para elaborar arroces salteados, platos asiáticos y combinaciones con verduras o carne de forma rápida y sencilla.

El wok eléctrico 2 en 1 de 800 W de la imagen cuenta con 27 cm de diámetro, 4 litros de capacidad y funciones para saltear, freír, guisar y cocinar al vapor. También incorpora un revestimiento antiadherente que evita que los alimentos se peguen y una tapa de cristal transparente que permite controlar la cocción sin perder calor.

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5. Olla a presión

Es compatible con cocinas de inducción.AliExpress

Las ollas a presión son una alternativa rápida y práctica a las arroceras, ya que permiten cocinar arroz en menos tiempo gracias a la presión del vapor, conservando la humedad y el sabor de los alimentos. Además, son muy versátiles para preparar arroces con verduras, carnes, legumbres y otros ingredientes de forma sencilla.

Esta olla a presión de acero inoxidable de 4 litros ofrece una presión máxima de trabajo de 100 kPa y una estructura resistente a la corrosión. También incorpora sistemas de seguridad, mangos ergonómicos para facilitar su manejo y compatibilidad con cocinas de gas e inducción, adaptándose a diferentes necesidades.

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Ollas arroceras eléctricas eficientes y rápidas

Si prefieres las ollas arroceras de siempre, te mostramos algunos de los modelos más prácticos del momento.

Olla arrocera de 220V

Puede cocinar diferentes tipos de alimentos, no solo arroz.AliExpress

Esta olla arrocera eléctrica portátil de 2 litros y 200 W es una solución práctica para preparar arroz, gachas, huevos y calentar comidas en cualquier lugar. Su diseño compacto combina un interior de acero inoxidable con materiales aptos para uso alimentario, garantizando comodidad y seguridad.

Incorpora un cierre hermético que evita derrames, conserva el calor y facilita la limpieza gracias a su revestimiento antiadherente. Además, sus asas permiten transportarla fácilmente, convirtiéndola en una opción ideal para el hogar, los viajes o los desplazamientos en vehículo.

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Olla arrocera portátil con pantalla digital

Dispone de una capacidad de 5 litros.AliExpress

Hazte con esta olla arrocera eléctrica multifunción de 5 litros y 700 W que permite preparar fácilmente arroz, sopas, gachas, verduras al vapor y una gran variedad de platos. Fabricada en aleación de aluminio con revestimiento antiadherente, destaca por su resistencia y facilidad de limpieza.

Incluye una pantalla digital LED con controles táctiles que facilitan la selección de las funciones de cocción, además de un sistema que mantiene los alimentos calientes hasta el momento de servirlos. Su amplia capacidad y diseño compacto la convierten en una opción práctica y versátil para cocinar a diario o preparar comidas para toda la familia.

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Olla arrocera antiadherente

Es de 220V.AliExpress

Esta olla arrocera eléctrica multifuncional de 220 V es una opción práctica y versátil para preparar una gran variedad de recetas, desde arroz y sopas hasta guisos y platos calientes. Su revestimiento antiadherente facilita la cocción de los alimentos y permite una limpieza rápida y sencilla después de cada uso.

Diseñada para el uso doméstico, combina distintas posibilidades de cocción en un solo electrodoméstico, ayudando a ahorrar espacio en la cocina. Su diseño funcional la convierte en una alternativa cómoda para preparar comidas diarias.

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Si estás cansado de las ollas arroceras tradicionales, estas alternativas te serán igual de útiles para preparar un arroz muy sabroso.

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