Este es el método infalible para perder peso que solo tiene 3 pasos a seguir

• Anna Batlle Planas

  Periodista - Barcelona

Actualizado el 24/08/2026 18:55 CEST

Durante el año 2019, un hombre estadounidense de 30 años logró un hito para su salud: adelgazó 27 kilogramos, pasando de pesar 102 kilos a principios de enero hasta llegar a los 75 a finales del año. Esta es la historia de Mitch Cook y del sencillo método con el que alcanzó un peso saludable.

"Uno no cree que pueda hacerlo hasta que lo hace", aseguró Cook en 2020, tras completar su primera maratón desde que perdió todo el peso que le sobraba. Para lograrlo, el hombre siguió un programa integral que incluía tres pasos bastante simples: la dieta, el cambio de hábitos y el 'running'. 

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Paso 1: la dieta

El primer problema de Cook era su alimentación, por lo que decidió abordarlo con distintas estrategias. Empezó un diario en el que apuntaba todo lo que comía, ayudándose con una aplicación móvil que le indicaba las cantidades que debía ingerir de cada nutriente para alcanzar el peso que quería.

"Aprendí a prestarle atención al tamaño de las raciones y me di cuenta de que era capaz de comerme una bolsa entera de patatas fritas o de caramelos sin darme cuenta", contó él mismo en una entrevista para la NBC. También se acostumbró a preparar sus comidas con antelación "para ser más consciente y tener más control sobre lo que comía y evitar comer cualquier cosa" durante sus viajes por trabajo.

Paso 2: cambiar los hábitos

Cook también reveló que se impuso a sí mismo "la regla de los 21 días": "Conocía la idea de que 'se necesitan 21 días para formar un nuevo hábito', por lo que sabía que si lograba mantener mi nuevo plan durante ese tiempo, podría transformar mi rutina".

"No dejaba de repetirme: 'Hazlo durante tres semanas y se convertirá en parte de tu vida diaria'", aseguraba en su entrevista. Y así fue: en tan solo dos meses, y solo con los cambios que implementó en su dieta, perdió casi 16 kilos.

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Paso 3: salir a correr

Cuando empezó a perder más peso, se sintió más cómodo para empezar a practicar ejercicio, y optó por salir a correr. Su proceso de adelgazamiento comenzó en enero del 2019 y, en el mes de marzo de ese mismo año, Cook se marcó un objetivo: ir mejorando y aumentando su rendimiento para poder completar una maratón. Para finales de 2020, ya se planteaba correr "al menos dos maratones más".

Cook lo tiene muy claro: "Sin ánimo de exagerar, el 'running' me ha cambiado la vida. Soy una persona completamente diferente ahora que el 1 de enero de 2019, de eso no hay duda".,

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