Los expertos coinciden sobre cuál es la mejor dieta

• Oscar Belloch

  Periodista - Barcelona

Actualizado el 10/10/2026 16:14 CEST

Los hábitos de salud deben ser los principales pilares del bienestar. Gracias a ellos, nos podemos mantener bien en el día a día y afrontamos jornadas largas de compromisos personales y laborales. Hacemos ejercicio físico, descansamos adecuadamente entre siete y nueve horas, pero muchas veces pecamos con la alimentación y no conocemos las consecuencias de una mala dieta.

Las guías médicas, como la de 'Alimentación sana' de la 'OMS', tienen claro en qué debe fundamentarse una dieta sana, rica en diversos nutrientes y apta para casi todo tipo de personas.

Mujer disfrutando una comida saludableImagen generada por IA

Primeramente, los expertos piden que la dieta esté basada en 400 gramos diarios de frutas y verduras en adultos y niños a partir de los 10 años. Las vitaminas, la fibra y los minerales que aportan son esenciales para la totalidad del organismo.

Las legumbres y los cereales integrales son el otro pilar que exige la 'OMS'. Lentejas, garbanzos, avena, y sobre todo el pan integral puede favorecer el control del colesterol y la glucosa. Por ello, habría que evitar el pan blanco de supermercado al contener harinas refinadas y procesos de elaboración poco artesanales.

Dieta mediterráneaGetty Images/iStockphoto

El organismo internacional no se olvida de las proteínas, esenciales para obtener energía y poder rendir en las rutinas de ejercicio físico. El pescado, los huevos y los lácteos variados pueden ser opciones interesantes para sustituir el consumo de carne roja, del que la OMS pide limitar.

Por último, los platos deben acompañarse con grasas de calidad como el aceite de oliva virgen extra, siempre presente en la dieta mediterránea.

Dieta sanaPexels

Límites que pide la 'OMS'

De todas formas, los expertos piden limitar las bebidas azucaradas como los refrescos, la bollería y los dulces, pues no deberían formar parte de la dieta diaria en ningún caso. Pecar una vez al mes no supondrá un problema, pero convertirlo en hábito es perjudicial.

El exceso de sal, las grasas saturadas y los productos puramente industriales deben desaparecer del hogar. Normalmente los de mejor calidad tienen un precio mayor, pero el organismo lo agradecerá al 

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No obstante, lo ideal es que toda persona que quiera cambiar sus hábitos de vida consulte con un profesional para valorar los objetivos de manera personalizada.

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