"Muchos españoles viven de las ayudas. Por eso, muchos no quieren trabajar en el campo y lo hacen los inmigrantes"

• Adrià Rodríguez

  Periodista

Actualizado el 31/07/2026 19:45 CEST

La falta de mano de obra en el campo preocupa cada vez más a los profesionales del sector, que no encuentran relevo generacional y, además, deben hacer frente a otras dificultades que amenazan su actividad. En los últimos años, muchos españoles han abandonado estos trabajos y su lugar ha sido ocupado, en gran medida, por trabajadores inmigrantes.

Se trata de un debate complejo, con muchas aristas y en el que también es necesario analizar las condiciones laborales que ofrece el sector en muchos casos. Para conocer la visión de un profesional con décadas de experiencia, José Joaquín Moreno de Silva, exrejoneador, agricultor y ganadero de Saltillo, compartió su punto de vista en el pódcast 'Rompiendo el molde'.

Imagen de un invernaderoPexels

"Muchos españoles están viviendo de ayudas. Yo no estoy en contra de ellas, pero por las ayudas muchos no quieren trabajar en el campo y por eso están trabajando inmigrantes. Yo, por ejemplo, tengo mexicanos, colombianos, rumanos y polacos", valoró al hablar sobre la situación de la mano de obra.

Moreno de Silva también reconoce que la vida en el medio rural resulta poco atractiva para muchos jóvenes. "Yo comprendo que la gente se vaya a las ciudades y abandone el campo. Si estás en un pueblo de 4.000 o 5.000 habitantes, a 100 kilómetros de una capital, ¿qué haces allí en invierno a las cinco de la tarde?", reflexionó.

"Hay mucha gente que se está yendo a los pueblos. El problema es que si a un joven le dicen que en la ciudad gana dos y haciendo alguna chapuza gana tres, pues se queda allí porque tiene a la novia, sale, se toma sus cervezas... También es un problema de educación", siguió.

José Joaquín Moreno de Silva'Rompiendo el molde'Lee también

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El ganadero insistió en que el trabajo en el campo no puede entenderse solo como un empleo, sino como una forma de vida: "Ser el vaquero de 150 vacas, darles de comer, ver cuándo paren... Vivir la naturaleza, vivir el frío, vivir el calor. Es una forma de vida. Pero si a ti te han educado para ir al chiringuito, ponerte hasta arriba de cerveza y estar todo el día de fiesta, es muy difícil entenderlo."

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