Traca&Trueno, el restaurante de BCN donde compartir tapas y darse un homenaje
El Hotel Me, situado en la discreta calle Caspe, a pocos metros de la lujosa avenida Paseo de Gracia, renueva su apuesta gastronómica con Traca&Trueno, dos espacios unidos por la cocina y el talento de los chefs Adrián Gimeno y Miquel Sardà. Los caminos de estos dos cocineros se cruzaron, hace unos 10 años, en su paso por los fogones de Mugaritz, donde nació la amistad que les volvió a unir hace unos meses en el proyecto gastronómico del hotel. Desde entonces, forjan su creatividad, técnica culinaria y pasión por la cocina en Traca&Trueno.]]>
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