- Oscar Belloch
Periodista - Barcelona
Actualizado el 28/07/2026 14:59 CEST
La alimentación saludable forma parte de las claves principales para un estilo de vida sano y apto para las personas deportistas. Se puede hacer ejercicio físico diario y descansar correctamente, pero si no se lleva una dieta adaptada a cada necesidad, no se obtendrán todos los beneficios nutritivos necesarios.
Por ello, una nutricionista de 'Veritas' como Amancay Ortega, atendió a 'Mundo Deportivo' y aportó algunos de sus mejores consejos para toda aquella persona que sale a correr diariamente o a hacer deporte y tiene algunas dudas sobre alimentación.
Amancay OrtegaCedidasPor ejemplo, habló claro de las personas que tratan de copiar dietas de otras personas o incluso de deportistas de élite sin antes consultarlo con un profesional o sin haber probado si les funciona a ellos también: "El mejor consejo que puedo dar es que no se copie la estrategia nutricional de otros corredores. Lo ideal es probar alimentos, horarios y cantidades durante los entrenamientos hasta descubrir qué funciona mejor para cada persona.
Además, reveló cuál sería otra de sus recomendaciones principales: "También es aconsejable basar la alimentación en alimentos poco procesados y, a ser posible, procedentes de producción ecológica", confirmó.
Personas corriendoAGENCIASConcretamente, en un país como España tenemos suerte de tener facilidad de acceso a una dieta mediterránea, con la que se pueden cubrir todas las necesidades gracias a la gran variedad de alimentos.
Igualmente, el mundo del running está lleno de mitos que carecen de sentido, y Ortega quiso desmentir el que considera más peligroso: "Correr no permite comer cualquier cosa sin consecuencias. El rendimiento, la composición corporal y la salud siguen dependiendo en gran medida de los hábitos alimentarios", así que debemos limitar al máximo los alimentos ultraprocesados.
Runedia - Mundo Deportivo
Newsletter Runedia Recibe semanalmente las noticias más destacadas del mundo del running. Quiero recibirla SÃguenos en nuestras redes sociales Por último, habló del uso de bebidas isotónicas en deportistas aficionados. Mientras que algunos expertos las recomiendan, otros tratan de reducir su uso drásticamente por los compuestos que contienen. Sin embargo, la nutricionista lo tiene claro: "Pueden ser útiles en ejercicios intensos o prolongados, especialmente de más de una hora o en condiciones de calor extremo. Eso sí, para la mayoría de los entrenamientos cortos, el agua suele ser suficiente", sentenció con claridad.
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