Actualizado el 03/10/2026 13:21 CEST
La campana de extracción de gases es un elemento que toda cocina tiene y es imprescindible para evitar que el humo o los malos olores se queden de manera permanente en este espacio. Y es, a la vez, la parte que más grasa acumula en una cocina. Sin embargo, no es precisamente la superficie más cómoda de limpiar.
El tema aquí no es tanto el limpiar la zona, sino cómo hacerlo correctamente porque ya de por sí es una tarea engorrosa como para hacerla rápido y mal. En este sentido, los expertos en limpieza de cocina coinciden en que existe un método físico-químico basado en el bicarbonato de sodio y el agua hirviendo que disuelve los aceites de forma casi automática.
El truco casero: por qué funciona esta combinación
La razón por la que mezclar agua hirviendo y bicarbonato de sodio es el método más eficaz para eliminar la grasa de la campana extractora, es que el bicarbonato de sodio es un compuesto de carácter alcalino. Esto quiere decir que combinado con agua muy caliente, genera una reacción que reblandece la grasa incrustada en superficies.
En este sentido, las guías de mantenimiento de fabricantes de electrodomésticos - como Midea o Elica - y las recomendaciones de expertos en optimización del hogar señalan que esta alternativa natural respeta el aluminio de los filtros, evitando que se rayen o se oxiden por el uso de estropajos metálicos o ácidos fuertes.
Cómo limpiar la campana de la cocina: paso a paso
Así pues, para usar correctamente este 'truco casero' recomendado por los fabricantes y expertos en limpieza, hay que seguir unos pasos concretos. Hacerlo de manera correcta te puede ahorrar tiempo y dinero:
- Desmontaje seguro: Apaga o desenchufa la campana antes de retirar las rejillas metálicas presionando los pestillos de anclaje.
- La inmersión térmica: prepara un recipiente grande de metal o utiliza el propio fondo del fregadero bien limpio y tapado donde quepan los filtros por completo.
- La mezcla clave: vierte agua hirviendo y añade varias cucharadas generosas de bicarbonato de sodio directamente sobre el agua y los propios filtros.
- El tiempo de actuación: deja que la solución actúe en remojo entre 15 y 20 minutos. Durante este tiempo, la alcalinidad del bicarbonato y el calor disolverán los aceites, haciendo que floten hacia la superficie.
- Aclarado y secado: retira los filtros, acláralos con abundante agua tibia y asegúrate de dejarlos secar por completo en posición diagonal antes de volver a instalarlos en la campana.
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Pol Rodríguez
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Pol RodríguezNo seguir estos pasos o no limpiar frecuentemente la campana extractora de la cocina tiene un peligro oculto. De hecho, ya no hablamos de cuestiones puramente estéticas, sino de un riesgo operativo importante: se reduce su efecto de aspiración. Esto conlleva a que los humos, olores y vapor se repartan por toda la casa.
Además, el motor de la campana tiene que trabajar el doble y, por lo tanto, este sobreesfuerzo puede acortar su vida útil y disparar el consumo eléctrico. Incluso aumenta el riesgo de incendio doméstico, ya que una alta concentración de grasa acumulada cerca de una fuente de calor directo es altamente inflamable.
Esto son situaciones extremas a las que es fácil no llegar si se tiene un correcto mantenimiento de la campana de la cocina. Muchas veces prescindimos de esta parte de la casa porque limpiarla no es tarea cómoda. Sin embargo, unos cuantos minutos de nuestra vida y un método correcto, nos ahorrarán muchos dolores de cabeza.
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