- Redacción
Barcelona
Actualizado el 18/07/2026 14:02 CEST
Karlos Arguiñano empieza a mirar con calma hacia el final de una etapa que ha marcado su vida profesional. Tras casi cuarenta años frente a las cámaras, el cocinero vasco ha reconocido que ya piensa en el momento de abandonar la televisión, aunque no contempla ese día como una despedida traumática, sino como una evolución natural.
El chef fue uno de los protagonistas de la entrevista que Juan y Medio le realizó en Canal Sur, donde repasó algunos aspectos menos conocidos de su vida personal. Durante la conversación, Arguiñano habló del paso del tiempo y de cómo afronta esta nueva fase vital con una actitud tranquila y sin miedo al futuro.
Karlos Arguiñano, en 'El Hormiguero'Captura Antena 3"Me acuerdo de que has nacido y que cuando pasas de los 70 ya piensas que has venido a pasar el rato, y ya ha pasado casi todo el rato", aseguró el cocinero vasco al reflexionar sobre la edad y la manera en la que entiende ahora la vida.
A sus 77 años, a falta de cumplir 78 en septiembre, Arguiñano admite que comienza a hacer cálculos sobre su futuro en televisión. La experiencia acumulada durante décadas le permite valorar cada año frente a las cámaras, aunque reconoce que la jubilación es una posibilidad que cada vez está más presente. "He pensado que llevo 38 años en televisión, voy a cumplir 78 años de edad en septiembre… Igual cuando cumpla 80. Pero si estoy como estoy ahora, igual voy a por los 81", explicó durante la charla con Juan y Medio.
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RedacciónEl presentador también pudo conocer cómo se está preparando el futuro de 'Cocina abierta' de Karlos Arguiñano. La presencia de su hijo Joseba en el programa ha aumentado progresivamente y su participación al frente del espacio durante los meses de verano demuestra que existe una continuidad preparada para cuando llegue el relevo.
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